O QUE É O CAFÉ DE COMÉRCIO JUSTO? O comércio justo é um modelo de certificação para todo o tipo de coisas, incluindo o café. Os produtores que cumprem requisitos específicos de certificação do Comércio Justo – normas laborais, ambientais e de produção – recebem uma quantia acima do mercado “comércio justo” pelo seu café.
Deve comprar café de comércio justo?
Os agricultores que cultivam café de comércio justo recebem um preço justo, e as suas comunidades e o ambiente também beneficiam. O café certificado de comércio justo apoia directamente uma vida melhor para as famílias de agricultores no mundo em desenvolvimento através de preços justos, desenvolvimento comunitário e gestão ambiental.
De onde vem a maior parte do café de comércio justo?
Colômbia
O Comércio Justo trabalha actualmente com 838.000 produtores de café em 32 países. A Colômbia é o maior produtor de café de Comércio Justo.
Qual é o valor do café de comércio justo?
$1,40 por libra
O comércio justo é o único rótulo de sustentabilidade global que garante um preço mínimo para o café. As cooperativas de café certificadas de Comércio Justo ganham actualmente o Preço Mínimo de Comércio Justo de $1,40 por libra – cerca de 40% mais do que o preço de mercado actual – ou $1,70 por libra orgânica.
O que significa se o café é Comércio Justo?
Café Certificado de Comércio Justo
A Marca do Comércio Justo é o rótulo ético mais reconhecido no mundo. Ao escolher café certificado de Comércio Justo, sabe que os grãos são cultivados utilizando as nossas normas rigorosas, que apoiam os agricultores e as suas comunidades e ajudam a proteger o ambiente.
O café Fairtrade está livre de pesticidas?
É 100% certificado pelo comércio justo e produzido organicamente sem a utilização de fertilizantes e pesticidas.
O café de Comércio Justo significa orgânico?
Nem todo o café de comércio justo é orgânico, embora cerca de metade o seja. Há muita sobreposição no processo de certificação do comércio justo e no processo de certificação orgânica. Embora as normas ambientais do café de comércio justo sejam rigorosas, as normas orgânicas vão mais longe com as práticas de sustentabilidade ambiental.
Quanto é que os cafeicultores de comércio justo recebem?
Os salários dos trabalhadores do café em quintas certificadas Fairtrade-certificadas variavam entre 1,5 a 2,1 dólares por dia em quintas que também forneciam refeições, e 1,8 a 2,5 dólares naquelas que não o faziam. Alguns agricultores disseram ter aumentado os salários para cumprir os padrões nacionais de salário mínimo, mas nenhum mencionou fazê-lo para cumprir os Padrões do Comércio Justo.
Quem possui a maioria das explorações agrícolas de Comércio Justo?
50% do Comércio Justo é propriedade de agricultores
A assembleia combina 50% de representação dos produtores com 50% de representação das organizações nacionais de Comércio Justo, e decide sobre questões de adesão, aprova as contas anuais, e ratifica os novos membros do Conselho de Administração.
O Comércio Justo é realmente justo?
SIM: Volta a colocar as pessoas no centro do comércio
O comércio justo aborda as injustiças do comércio convencional, que demasiadas vezes deixa os produtores mais pobres e mais fracos a ganhar menos do que lhes custa o cultivo das suas culturas. É um pouco como um salário mínimo nacional para o comércio global.
Porque é que o Comércio Justo nem sempre é bem sucedido?
As razões para este incumprimento das normas de Comércio Justo são muitas, e muitas vezes são obscurecidas por uma falta de transparência no mercado global. Um factor primordial é que são as grandes cooperativas que controlam o prémio do Comércio Justo, e não os próprios agricultores.
O Comércio Justo faz realmente a diferença?
Têm maior poder de negociação nas negociações comerciais, recebem maiores quotas de receitas devido ao modelo de preço mínimo, e o prémio do Comércio Justo teve um impacto significativo no bem-estar social da comunidade como um todo.
A Nespresso utiliza café de comércio justo?
Em 2014, a Nespresso começou a abastecer-se em cooperativas certificadas Fairtrade, uma transição que se alinhou com os objectivos de sustentabilidade da Nespresso, incluindo: qualidade e produtividade, estabilidade económica, sucessão intergeracional e adaptação climática.
Quais são as vantagens de comprar café certificado Fair Trade?
Wake up: Six reasons to choose Fairtrade coffee
- It tastes great. …
- The Fairtrade Minimum Price is a safety net for farmers facing plunging coffee prices. …
- Better terms of trade are built into the Fairtrade Standards. …
- Fairtrade supports women coffee growers to become leaders and entrepreneurs.
O café Fairtrade é caro?
O comércio justo é o único rótulo de sustentabilidade global que garante um preço mínimo para o café. As cooperativas de café certificadas de Comércio Justo ganham actualmente o Preço Mínimo de Comércio Justo de $1,40 por libra – cerca de 40% mais do que o preço de mercado actual – ou $1,70 por libra orgânica.
Quem beneficia do Comércio Justo?
Quando se trata os agricultores e os trabalhadores de forma justa, todos beneficiam. O comércio justo ajuda as empresas a obter produtos que são produzidos de forma ética e sustentável, ao mesmo tempo que dá aos consumidores a confiança de que as pessoas por detrás dos produtos que compram conseguem um negócio justo pelo seu trabalho árduo.
Como é que o café de Comércio Justo ajuda os agricultores?
Ao escolher o café do Comércio Justo está a apoiar mais de 750.000 cafeicultores a prosperar num mercado instável, obtendo um rendimento decente, protegendo o seu ambiente local, e investindo nas suas quintas e comunidades.
Porque é que o Comércio Justo nem sempre é bem sucedido?
As razões para este incumprimento das normas de Comércio Justo são muitas, e muitas vezes são obscurecidas por uma falta de transparência no mercado global. Um factor primordial é que são as grandes cooperativas que controlam o prémio do Comércio Justo, e não os próprios agricultores.