Não é recomendado o uso de esterco fresco ou não compostado em hortas e hortas. Especialmente para vegetais que crescem debaixo do solo, como: Beterraba. Batatas.
Os vegetais sensíveis ao estrume contendo resíduos de herbicidas são vegetais como:
- Tomate.
- Alface.
- Feijão.
- Culturas solanáceas.
- Uvas.
- Morangos.