Infelizmente, porém, a cultura do cacau – para satisfazer a extraordinária procura global de chocolate – está a prejudicar activamente o próprio ambiente que nos foi oferecido. O chocolate é, de facto, um dos alimentos menos amigos do ambiente que consumimos.
O chocolate é bom para o ambiente?
A utilização de chocolate para satisfazer um dente doce nunca envelhece. Mas engolir todas essas barras de chocolate e bombons está a ter um sério impacto sobre o ambiente. A indústria do chocolate comercial está a diminuir as florestas tropicais, emitindo níveis significativos de dióxido de carbono para a nossa atmosfera, e contribuindo para as alterações climáticas.
Que chocolate é mais amigo do ambiente?
Best Sustainable & Ethical Chocolate Brands
- Beyond Good. So good they’re Beyond Good, these chocolate makers are setting new standards for sustainability. …
- Cartografie. Michelin-starred quality chocolate with a conscience? …
- Tony’s Chocolonely. …
- Hotel Chocolat. …
- Doisy & Dam. …
- Divine. …
- Willie’s Cacao. …
- Montezuma’s.
Algum chocolate é sustentável?
Theo é uma das empresas de chocolate mais sustentáveis do mundo.
O que é a pegada de carbono do chocolate?
De facto, uma barra média de 40 gramas de chocolate transportará uma pegada de carbono de aproximadamente 200 gramas ou cinco quilos de carbono por quilograma de chocolate. Isto aumenta para 300 gramas para uma barra de chocolate preto em resultado do seu maior teor de cacau.
A Cadbury chocolate é livre de escravidão?
Embora a Cadbury tenha demonstrado o seu empenho em acabar com o trabalho forçado infantil na indústria do cacau da África Ocidental, vendendo chocolates certificados Fair Trade no Reino Unido, Canadá, Irlanda, Japão, África do Sul, Austrália e Nova Zelândia – o mesmo não se pode dizer dos produtos Cadbury vendidos nos Estados Unidos.
O chocolate Cadbury é ético?
As empresas envolvidas neste caso incluem a Nestlé, Mars, Hershey, e Mondelez. Estas empresas-mãe possuem muitas marcas populares de chocolate, incluindo Cadbury’s, Milka, Aero, Galaxy, e Hershey’s. Sem surpresas, todas estas marcas estão listadas na secção vermelha da nossa mesa de Chocolate Ético.
Que marca de chocolate é a mais ética?
17 Ethical Chocolate Brands You Can’t Say No To
- Doisy & Dam. Sometimes a little ethical chocolate hit is all you need. …
- Tony’s Chocolonely. …
- Cocoa Loco. …
- Divine. …
- Seed & Bean. …
- Love Cocoa. …
- Chocolate and Love. …
- Luisa’s Vegan Chocolates.
Qual é a empresa de chocolate ética?
Divine é a única empresa de chocolate de comércio justo que é propriedade dos seus produtores de cacau. Proporciona-lhes uma parte dos lucros e uma voz mais forte na indústria do cacau. Em loja na Whole Foods e outras lojas de especialidades e de alimentos saudáveis.
O chocolate Lindt é ético?
Desde 2020, 100% das nossas sementes de cacau são rastreáveis e verificadas externamente por uma terceira parte independente. Este é um passo importante em direcção ao nosso objectivo de obter todos os produtos de cacau (feijão, manteiga, pó) através de programas de sustentabilidade até 2025.
Que empresa de chocolate não utiliza trabalho infantil?
1. Alter Eco. As barras de chocolate e trufas Alter Eco são feitas com cacau proveniente da América do Sul, onde, segundo a Food is Power, é menos provável que o cacau seja cultivado utilizando trabalho infantil.
Que chocolate não utiliza a escravatura?
A erradicação do trabalho infantil é também fundamental para perturbar a marca Tony’s Chocolonely, que se orgulha de produzir chocolate 100% sem escravos.
A Reese utiliza o trabalho infantil?
Ao comprar chocolate que é Certificado de Comércio Justo ou “Feijão a Bar”, então o chocolate não é geralmente feito com trabalho infantil. Estas empresas, e não as que recorrem ao trabalho infantil, devem receber o nosso dinheiro.
Quais são as marcas de chocolate de origem ética?
In-store at Whole Foods and other specialty and health food stores.
- ALTER ECO. Fairtrade Certified. …
- BELVAS. Fairtrade Certified. …
- BARK THINS. Fair Trade USA Certified. …
- CAMINO. Fairtrade Certified. …
- CAVALIER. Fairtrade Certified. …
- CHOCOLOVE. Fair Trade USA Certified. …
- CHOCOMOTIVE. Fairtrade Certified. …
- CHUAO CHOCOLATIER.
O chocolate Lindt é de origem étnica?
Desde 2020, 100% das nossas sementes de cacau são rastreáveis e verificadas externamente por uma terceira parte independente. Este é um passo importante em direcção ao nosso objectivo de obter todos os produtos de cacau (feijão, manteiga, pó) através de programas de sustentabilidade até 2025.
Qual é a barra de chocolate ética?
Feijão Original
Uma das empresas de chocolate mais éticas, cada barra de feijão original comprada vê novas árvores plantadas e as tribos indígenas Zoque e Tzotzil apoiadas. Além disso, é delicioso.
O que é o chocolate de fonte sustentável?
A definição de cacau sustentável da GISCO é cacau “produzido de acordo com requisitos económicos, ambientais e sociais”, quer através de normas internacionalmente reconhecidas, tais como Rainforest Alliance ou Fairtrade, quer através de fontes comparáveis a essas normas, que tenham sido verificadas por um “método aprovado”.
A escravidão do chocolate Lindt é livre?
Lindt & Sprüngli condena veementemente todas as formas de escravatura infantil. Por conseguinte, estamos activamente envolvidos em assegurar que a escravatura infantil já não tenha lugar na produção de cacau. Desde 2005 que nos abastecemos das nossas sementes de cacau da África Ocidental – e subsequentemente de todo o nosso fornecimento de sementes de cacau de consumo – exclusivamente do Gana.
Que empresa de chocolate não utiliza trabalho infantil?
1. Alter Eco. As barras de chocolate e trufas Alter Eco são feitas com cacau proveniente da América do Sul, onde, segundo a Food is Power, é menos provável que o cacau seja cultivado utilizando trabalho infantil.